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化工设备与机械现在一般被称为过程装备与控制工程或化工过程机械专业。这两个专业都与化工机械和设备密切相关，涵盖了化工设备的原理、结构、设计和控制等方面的知识。
关于化工机械与设备专业的具体情况，该专业涉及化工设备的运行、维护和保养等方面，是化工行业中非常重要的一个领域，这个专业的学生会学习到化工设备的原理、材料、制造工艺、设备选型、防腐等方面的知识，并且还需要了解相关的自动化控制技术，毕业生可以在化工、石油、制药、环保等行业中从事设备设计、制造、运行管理等工作。
至于过程装备与控制工程专业，它涵盖了过程装备的设计、制造、运行控制等多个方面，是一个综合性较强的专业，该专业的学生需要掌握化学工程、机械工程、控制工程等多学科的知识，并且还需要具备过程装备的设计、制造、运行管理等方面的能力，毕业生可以在化工、石油、能源等领域从事相关的工作。
化工机械与设备专业和过程装备与控制工程专业都是与化工机械密切相关的专业，都有着很好的就业前景，具体选择哪个专业，还需要根据自己的兴趣和职业规划来决定。